在处理建设工程施工合同纠纷时，若合同未明确约定工程价款，根据《民法典》及相关司法解释，如《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释》，通常会依据实际完成的工程量、当地定额标准、市场价格等因素综合确定。特别是《解释》中对于工程价款的计算、调整及支付等均有详细规定，福建高院将依据这些规定，结合案件具体情况，合理确定工程价款。
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若建设工程合同存在违约情况：
1. 发包方可以要求承包方承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等；
2. 承包方在发包方未按时支付工程款时，有权暂停施工并要求支付；
3. 双方均可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷。
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从法律角度，预防建设工程施工合同纠纷可采取以下措施：
1. 明确合同条款，详细约定工程范围、价款、工期等关键内容；
2. 加强合同管理，确保合同双方严格履行义务；
3. 及时办理工程变更签证，确保工程量与价款的一致性；
4. 建立有效的沟通机制，及时解决合同履行中的争议和问题。